明成化十四年 (1478 年 ) 设县，县治择址于今凤城卧龙岗，以其山形地势如龙似凤 , 曾称“龙岗”、“凤城”。明、清属溪南里。民国时期称城厢镇。建国初期为第一区龙岗乡，后称城关镇。 1958 年为城关公社。 1966 年为先锋公社。 1973 年恢复城关公社。 1983 年 7 月建立凤城镇。

  交通四通八达。境内公路有永岐线（永定—岐岭）、永杭线（永定—上杭）、抚石线（抚市—石市）通过。梅坎铁路（龙岩—梅州）贯穿该镇，永定火车站设于大洲店上。

  1988~2000 年，该镇先后提出“以农业增收，以企业兴镇，以商贸繁荣，以土地生财”和“农业稳镇，三产强镇，科技兴镇，依法治镇”的发展思路。以经济建设为中心，结合实施城镇发展规划，改变以粮为主的种植模式，重点发展“菜篮子”等种养殖业，扩大西北、大洲、书院的丛生竹种植规模。同时，鼓励镇、居干部兴办 5 处蔬菜示范基地和 3 个大棚花卉培育场以及食用菌厂，形成果、蔬、肉、禽、蛋等农副产品基地模式和集散批发流通体系。 2000 年，耕地面积 3098 亩，粮食总产量 2089 吨，分别比 1988 年减少 1827 亩和 930 吨；蔬菜种植面积 2169 亩，比 1988 年增加 1068 亩；肉类总产量 947 吨，比 1988 年增加 478 吨，增长 104% 。

  1988 年，该镇工业以国营、集体企业为主，规模较大的有酒厂、水轮机厂、电力公司、自来水厂、食品厂、龙岩卷烟厂永定分厂、瓷厂、永康织布厂、林业制材厂等。 13 年来，通过企业改制，产业结构调整， 2000 年，除电力公司，自来水厂（改名为供水公司）、烟厂体制未变外，其它企业均进行改制，成为股份制、个私企业。永康织布厂和食品厂倒闭。 1988~1998 年，先后引进年产液化气 20 万瓶，产值 800 余万元的建发高能液化气厂；投资 500 万元，年产 15 万平方米“永定红”石板材的佳磊石材有限公司；还有外资企业永侨藤器厂、长江制衣厂；还有花艺厂、印刷厂、工艺厂、玩具厂、厦凤食品厂、皮革厂、编织厂、针织厂、铸轧厂等。至 2000 年，全镇共有个体私营和外资企业 1200 家。各类旅社、酒家、饭店、蔬菜公司、送水公司及各种运输业发展到 2000 多家，基本形成较完善的商业服务网络。 2000 年，全镇实现社会总产值 1.67 亿元，比 1988 年 3450.29 万元增长 3.8 倍，其中：农林牧渔业总产值 2420 万元，比 1988 年 249.66 万元增长 9.7 倍；工业总产值 1757 万元，比 1988 年 382.9 万元增长 3.59 倍；企业总产值 1.4 亿元，比 1988 年 1460 万元增长 8.6 倍；镇财政收入 1216.8 万元，比 1988 年 72.06 万元增长 15.9 倍。农民人均年收入 3767 元，比 1988 年 652 元增长 4.8 倍。

  1988~2000 年，城镇建设日新月异，先后拓宽了耥耙街、东半街、南门街、西门街、温泉路、体育路、东门桥，修建了凤山公园、河滨公园、中山公园、街心花园、儿童乐园、温泉浴池、下坑广场、城南农贸市场、康乐路、枫南路、中心市场、商业一条街、电力大厦、体育馆、南门大桥、龙凤大桥、电信大楼，完成下坑小区、李子塘坝小区的征地开发和龙门溪、西门溪、下坑、书院防洪堤建设。 2000 年 4 月，城区实行禁养生猪，环境卫生状况大为改观。城区面积由 1990 年 0.65 平方公里扩大到 2000 年 3.5 平方公里。 2000 年，该镇被市委、市政府授予第七届“文明镇”称号。

  辖区内有中学两所（永定一中，永定二中），还有县教师进修学校、卫生职业中专学校、侨荣职业中专学校；小学有县实验小学、城关中心小学、书院小学、大洲小学、大园初小；有县实验幼儿园和凤城幼儿园。 2000 年，在校小学生 4886 人，小学教职员工 266 人；在校中学生 4417 人，中学教师 414 人。 1988~2000 年，镇财政先后投入 300 多万元，兴建凤城中学、凤城中心幼儿园、大洲小学、城关小学综合楼、大园初小。 1993 年，实现九年义务教育并通过省、市“六项督导”达标验收。 1995 年又通过省、市“两基”达标验收。在大力抓好基础教育的同时，努力做好提高居民素质和扫盲工作，全镇于 1992 年基本扫除文盲，并顺利通过高标准扫除青壮年文盲的验收。 1998 年被省教委授予“福建省幼教先进乡（镇）”称号。有二级乙等综合性医院——县医院（又名田家炳医院）和二级甲等医院——县中医院，共有医务人员 392 人，其中高级职称 16 人，共有病床 440 张。还有县妇幼保健站、卫生防疫站等卫生医疗机构。

  文化设施有县文化馆、博物馆、图书馆、电影公司、人民影剧院、青年影剧院、电视卫星地面接收站、有线电视站、有线广播站、录像投影厅、舞厅、体育中心（含体育馆、运动场、游泳池）、下坑中心广场。

  该镇是棉花滩水电站库区移民主要安置地，至 2000 年，共接收峰市镇的大园、长化、泥角、俄山和仙师乡的河口、池溪、金寨等地移民共 937 户 3821 人，先后成立大园、长化、龙角和仙峰 4 个居委会（金寨、河口划入西北居委会）。生产、生活安置征用耕地 1534 亩，林地 7612 亩，顺利完成生产资源配置落实工作。被龙岩市政府评为“ 2000 年度棉花滩水电站水库移民安置工作先进单位”。

名胜古迹有革命烈士纪念碑、明成化十四年间建造的孔子庙、南门古井，明崇祯年间建造的北门古井，涵白师太朝圣地、凤山公园等。